Saint-Genix Pur Beurre
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 363 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Protéines | 3,2 g | 6 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, Oeufs entiers frais, Sucre, Pralines aux amandes 16% (Sucre, Amandes, Sirop de glucose, Colorants : Carmins, Béta carotène), Beurre concentré 7,5%, Pâte et Ecorces d'orange confites (Ecorce Orange, Sirop de glucose-fructose, Sucre, Conservateur : Anhydride sulfureux, Correcteur d'acidité : acide citrique, Jus d'orange concentré), Gluten de blé, Arômes naturels (contient alcool), Levure, Muscat de rivesaltes, Emulsifiants (E471, E472e, E481), Sel, Levure désactivée, Colorant (Beta carotène). Aulianées sont destinées aux personnes allergiques ou
- E120Acide carminiqueColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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