Pain de mie sans croutte, La Boulangère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie sans croûte · France

Pain de mie sans croutte

de La Boulangère · 500 g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
247 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
8,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760049795882
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E481
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsSans huile de palme
3760049795882

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie247 kcal12 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres8,4 g9 %
Fibres alimentaires28,0 g—
Protéines7,1 g14 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau, sucre, levure, huile de colza, gluten de blé, farine de fèves, sel, émulsifiants E471-E481, vinaigre d'alcool Conservateur propionate de calcium épaississant gomme de guar arôme naturel

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitSans huile de palme
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 63 produits « pains de mie sans croûte » vendus en France
Sucres8,4 g · médiane 7,5 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,40 g
Sel1,0 g · médiane 1,1 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie sans croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie sans croûte » : 1,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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