28 bâtonnets saveur crabe, Sans marque
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

28 bâtonnets saveur crabe

de Sans marque · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
118 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760048445269
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs5 : E407, E420, E452…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten
3760048445269

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie118 kcal6 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides15,6 g6 %
dont sucres2,9 g3 %
Protéines5,8 g12 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, chair de poisson 28%, amidon (dont gluten), blanc d'œuf, huile de colza, arômes (dont crustacés), sel, sucre, stabilisants : sorbitol, polyphosphates, carraghénanes; exhausteurs de goût : E621, E640; colorant : extrait naturel de paprika.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E640Glycines et son sel de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 842 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,9 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 2,2 g
Sel2,1 g · médiane 1,1 g

86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,57kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bâtonnets de surimi » : 7,57 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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