Gâteaux · France

Rondas crème catalane

de Montperal · 300 g

France

376 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760048331067

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs16 : E160, E171, E200…

AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsEntrepreneurs + Engagés

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	376 kcal	19 %
Matières grasses	19,0 g	27 %
dont acides gras saturés	2,7 g	14 %
Glucides	50,0 g	19 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Protéines	4,4 g	9 %
Sel	0,65 g	11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Biscuit: Farine de BLE, sucre, huile de tournesol, ŒUF pasteurisé, eau, humectants (glycérol, sorbitol), sirop. de glucose, dextrose, sel, arôme naturel de citron. Fourrage 20%: Šīrop de glucose-fructose, eau, sucre amidon modifié, graisse végétale (coco no hydrogénée), arômes, colorants (E-160, E - 161b, E-171). Poudres à lever (E-500ii, E-503ii), épaississants (E-460, E-466, E-415), acidulant (acide citrique), antioxydant (crème de tartre), conservateurs (E-200, E-202). Peut contenir des traces de lait, des fruits à coque et du soja.

Allergène : Œufs Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaEntrepreneurs + Engagés

E160Caroténoïdes
E171Oxyde de titaneColorant
E200Acide sorbiqueConservateur
E202Sorbate de potassiumConservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E336Tartrates de potassium
E336iTartrate monopotassique
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés2,7 g · médiane 5,8 g

Sel0,65 g · médiane 0,52 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 19 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.