Surimi & Crabe royal de l'Antarctique
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
oeuf, huile de colza, chiar de crabe 13%, surimi 12,8% (chair de poisson, eau, amidon de pomme de terre, blanc d'oeuf, huile de colza, sucre, sel, arôme (_crustacés), colorant: E160c, stabilisants: E420, E452), hoki de Nouvelle Zélande 11%, eau, crabe royal de l'Antarctique 3%, jaune d'oeuf, crabe en poudre, amidon modifié, vinaigre, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), sirop de sucre inverti, sel, jus de cirton à base de concentré, poudre de poisson, dextrose, poivre, piment, épaississant: E415, conservateurs: E202 E262,acidifiant: E330
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Produits à tartiner salés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.