Terrines de canard à la Provençale, Saveur de Cocagne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de canard · France

Terrines de canard à la Provençale

de Saveur de Cocagne · 180 gr
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
379 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760028712800
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs1 : E579
AllergènesCéleri, Gluten, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Gluten, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja
LabelsSans conservateurs, Fabriqué en France
3760028712800

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie379 kcal19 %
Matières grasses37,0 g53 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines11,0 g22 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

gorge de porc 47%, viande de canard anaine WE 20% . foie de volaille ait oeuf.olives noires 3 10%. poivron 94% (olive noire. sel. gluconate ferreux sel, puree de tomate. epices. poivre Viande porc origine France. Traces eventuelles de: poissons crustaces. fruits a coque. soja. gluten. celeri. moutarde. mollusques

Allergène : CéleriAllergène : GlutenAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans conservateursFabriqué en France
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 569 produits « terrines de canard » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,4 g
Sel1,6 g · médiane 1,5 g

42 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Terrines de canard » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,10kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Terrines de canard » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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