Brookies · France

Le brookie éclats de biscuit et morceaux de chocolat

de Les Préférés d'Amandine · 320 g

France

Green-ScoreC

456 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

34,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760026380988

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs7 : E150a, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

LabelsVérifié Rainforest Alliance, Fabriqué en France, Farine de blé français

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	456 kcal	23 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	9,4 g	47 %
Glucides	51,0 g	20 %
dont sucres	34,0 g	38 %
Fibres alimentaires	3,7 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,34 g	6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre roux de canne 22,6%, farine de blé 20%, œufs entiers, huile de tournesol, chocolat noir 11% (pâte de cacao*, sucre, cacao maigre en poudre*, émulsifiant : lécithines de soja), morceaux de chocolat noir 9,3% (sucre, pâte de cacao*, beurre de cacao*, dextrose, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), beurre, humectant: glycérol, sirop de sucre inverti, cacao en poudre*, poudres à lever: diphosphates et carbonates de sodium, sel, amidon de blé, colorant: caramel ordinaire. Traces éventuelles de fruits à coque.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameVérifié Rainforest Alliance Fabriqué en France Farine de blé français

E150aCaramel E150aColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.