Pizzas jambon fromage
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Composition & ingrédients Mélange panifiable sans gluten (amidon de maïs, OEUF, dextrose, stabilisant E-415, antioxydant E-300, régulateur d'acidité E-341i,sel), préparation lactée à la mozzarella: protéines de LAIT, matière grasse végétale (palme), mozzarella, amidon modifié, sel, émulsifiants (E-331, E-339 et E-452), stabilisants (E-407, E-440 et E-464), correcteur d'acidité (E-330) et antiagglomérant (amidon de maïs); jambon cuit standard (jambon, eau, sel, dextrose, LACTOSE, stabilisants (E-451, E-420), antioxydants (E-331, E-316), gélifiant (Carraghénanes), arômes et conservateur (E-250)), eau, tomate concassée (tomate, sel et régulateur de ph : acide citrique), margarine végétale (matières grasses de palme, coco, soja, tournesol en proportion variable), eau, émulsifiant E-471, lécithines, sel, acidifiant (E-330), arômes, conservateur (E-202) et colorant: carotènes), OEUF pasteurisé (OEUF, conserva - teur : sorbate de potassium, acide citrique), levure fraiche, sel, origan et conservateur (Propionate de calcium). Ce produit a été élaboré dans un atelier qui utilise des FRUITS A COQUE du POISSON ainsi que des ingrédients contenant du SOJA et de la MOUTARDE.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza jambon fromage » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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