Mini muffin, Valice
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Muffins · France

Mini muffin

de Valice · 8 x 26 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
37,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760008852274
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs9 : E14XX, E322, E331…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
3760008852274

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie423 kcal21 %
Matières grasses19,1 g27 %
dont acides gras saturés2,8 g14 %
Glucides57,9 g22 %
dont sucres37,5 g42 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fourrage au caramel au BEURRE salé 23% (sirop de glucose, LAIT écrémé condensé sucré, sucre, eau, BEURRE salé 8%, amidon modifié, arôme naturel, émulsifiants: E471-E322 (SOJA), correcteur d'acidité: E331, acidifiant: E334, arôme naturel de vanille), sucre, OEUFS, huile de colza, farine de BLET eau, pralain 4% (NOISETTES 50%, sucre), amidon modifié, LAIT en poudre, émulsifiants : E477 - E471-E481, poudre à lever ; E450-E500, sel, GLUTEN de BLE, arôme. Présence de BLE (GLUTEN), ŒUF, LAIT, NOISETTES. Présence éventuelle d'autres FRUITS A COQUE et de SESAME.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 89 produits « muffins » vendus en France
Sucres37,5 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 3,8 g
Sel0,72 g · médiane 0,73 g

90 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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