Mochi glacés · France

Mochi glacé vanille spéculoos

de La Compagnie du Mochi

France

217 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence

28,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3701295700312

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs9 : E14XX, E406, E407…

AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	217 kcal	11 %
Matières grasses	3,3 g	5 %
dont acides gras saturés	2,0 g	10 %
Glucides	44,0 g	17 %
dont sucres	28,0 g	31 %
Fibres alimentaires	0,70 g	—
Protéines	2,5 g	5 %
Sel	0,14 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

LAIT entier, eau, sirop de glucose, farine de riz 9,8%, tréhalose", caramel 6,1% (LAIT concentré, LAIT entier en poudre, amidon modifié, colorant: caramel, sel, stabilisant: agar-agar, arômes (BLE)), sucre, crème (CREME, stabilisant carraghénanes), vanille 2,2% (sirop de glucose, eau, poudre de gousses de vanille, stabilisant: gomme de guar), biscuit speculoos 1,8% (farine de BLE, huiles végétales (huile de palme issue de plantations durables et certifiées, huile de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de SOJA, sel, cannelle), préparation pour glace (malt dextrine, dextrose, fibres solubles de pomme de terre (alpha-cyclodextrine), protéines du LAIT, stabilisant: gomme de caroube), sirop de glucose déshydraté, épaississant: gomme de xanthane, arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels. le tréhalose est une source de glucose. Peut contenir des traces d'arachides, fruits à coques, graines de sésame.

Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E457Alpha-CyclodextrineStabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 123 produits « mochi glacés » vendus en France

Sucres28,0 g · médiane 27,0 g

Acides gras saturés2,0 g · médiane 3,2 g

Sel0,14 g · médiane 0,09 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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