Mochis Chocolat Ganache
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,4 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 0,60 g | 3 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,55 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Arroz avinagrado 65% (arroz e vinagre (açúcar, vinagre de alcool, vinagre de arroz, sal)), Salmão de aquacultura 10,4% (salmão: Salmo salar aquacultura da Noruega ou ilhas Faroe), abacate 4,8% Manga 4,5% Delicias do mar 3,6% (Peixe (49,5%) (Theragra chalcogramma), agua, amido de trigo, clara de ovo, aroma e extrato de caranguejo, šal, vinho de arroz, açúcar, óleo vegetal (soja), estabilizadores (E170, E420), corante (E120)). Pepino 3,4%,Cebola frita 2,3% (cebola 75%, óleo de palma, farinha de trigo, sal), Folha de alga Nori 2,3%, Cenoura 1,1%, Queijo (leite, nata, sal, estabilizadores E410, E401, E407, conservante E202), Semente de sésamo, Maionese (Oleo de girassol, água, açúcar, gema de ovo, vinagre, sal, amido modificado, regulador de acidez (ácido cítrico), estabilizadores (goma guar, goma xantana) farinha de mostarda, conservante (benzoato de sódio e sorbato de potássio), antioxidantes (EDTA de cálcio dissódico) e corante (oleoresina de pimentão), Molho de soja doce 1% [molho de soja 35% (água, soja, farinha de trigo, sal), açúcar (25%), xarope de glicose e frutose, água, amido modificado, vinagre, acidificante (ácido láctico). espessante (goma xantana), conservante (E202. E211)] Valores nutricionais por 100g: energia: 644KJ/153kcal, lípidos: 4,4g, dos quais saturados: 0,6g, Hidratos de carbono: 22g, dos quais açúcares: 2,5g, fibras: 0,55g, proteínas: 6g, sal:0,57g
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en portugais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E170Carbonates de calcium
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E211Benzoate de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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