Daikufus, SUSHI MARKET
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mochi · France

Daikufus

de SUSHI MARKET · 60 g (2 pièces de 30 g)
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
282 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
33,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701292604750
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E407…
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Moutarde, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3701292604750

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie282 kcal14 %
Matières grasses8,6 g12 %
dont acides gras saturés5,9 g30 %
Glucides48,5 g19 %
dont sucres33,0 g37 %
Protéines2,5 g5 %
Sel0,21 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de riz 64% (eau, sucre, sirop de sucre inverti, farine de riz 12%, amidon de riz) Garniture cheesecake 17% (cream cheese 23,5%, lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), sucre, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), gélifiant : gélatine de boeuf) Garniture chocolat 17% (fromage å la crème 9% (lait écrémé, babeurre, crème, sel, protéines laitières, babeurre déshydraté, ferments lactiques), crème (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat 7,2 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, pâte de cacao, gélifiant : gélatine de boeuf) Chocolat en poudre 64% de cacao (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre)

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 203 produits « mochi » vendus en France
Sucres33,0 g · médiane 35,6 g
Acides gras saturés5,9 g · médiane 1,3 g
Sel0,21 g · médiane 0,10 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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