Langue de boeuf sauce piquante Lechef, Lechef
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats à base de pommes de terre · France

Langue de boeuf sauce piquante Lechef

de Lechef · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
105 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701222801341
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs8 : E14XX, E150a, E224…
AllergènesLait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Graines de sésame, Soja
LabelsViande Française, Sans arômes artificiels, Sans colorants
3701222801341

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie105 kcal5 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines7,5 g15 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pomme de terre 38%, eau, langue de bœuf 20% (origine : France), cornichon saumuré 5,2% (eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : di_sulfite de potassium), vin blanc 3,2% (contient sulfites), oignon, huile de tournesol, concentré de tomate, câpre saumurée 1,3% (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, arômes naturels, beurre, ail, moutarde de Dijon 0,5% (eau, graine de moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), amidon modifié, sel, gélatine de bœuf, colorant : caramel ordinaire, persil, sucre, thym, poivre, épaississants : gomme xanthane et gomme guar, piment 0,01 %

Allergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaViande FrançaiseSans arômes artificielsSans colorantsCuisiné en FranceViande Bovine FrançaisePME Plus
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 47 produits « plats à base de pommes de terre » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 2,1 g
Sel1,1 g · médiane 0,70 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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