Salade Wakame, SUSHISHOP
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Algues wakame · France

Salade Wakame

de SUSHISHOP
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
92 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
10,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3701035400014
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E406, E420
AllergènesGraines de sésame
3701035400014

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie92 kcal5 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides13,1 g5 %
dont sucres10,0 g11 %
Protéines1,4 g3 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade d'algues (algues Wakame 67,596 (Undaria Pinnatifida assaisonnetnent (sirop de mais a haute teneur en fructosea eau, huile de SESAME, sucre, vinaigre, sel, E420, colorants El channpjgnon noir, agar agar 3,796 (Gelidium Amansij), graines de SESAME, pitnent rouge)

  • E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 39 produits « algues wakame » vendus en France
Sucres10,0 g · médiane 0,10 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,40 g
Sel1,4 g · médiane 12,0 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Algues wakame » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,8kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Algues wakame » : 11,8 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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