Galettes boulgour
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Substituts de viande · France

Galettes boulgour

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
139 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700966561306
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs1 : E461
AllergènesGluten, MollusquesTraces éventuelles : Lait, Mollusques, Soja
3700966561306

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie139 kcal7 %
Matières grasses5,6 g8 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides14,4 g6 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires4,5 g—
Protéines4,9 g10 %
Sel0,60 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

boulgour précuit 32% (eau, boulgour), pois chiches précuits 20% (eau, pois chiches), poivrons jaunes 9%, tomates 8%, COurgettes 8%, échalotes, huile d'olive vierge extra 4%, tomates mi-séchées 3%, tomate double concentré 3%, plante aromatique, vinaigre, sel, épaississant: E461, ail désyhdraté 0,3% Traces possibles de : céleri, lait, oeufs poissons. soja, mollusques, crustacés moutarde [% exprimés sur la totalité du produit.] Les inPormations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques pou soit 1

Allergène : GlutenAllergène : MollusquesTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Soja
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,2 g
Sel0,60 g · médiane 1,2 g

67 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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