Florentins caramel beurre salé chocolat noir
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 504 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 28,0 g | 40 % |
| dont acides gras saturés | 14,0 g | 70 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 53,0 g | 59 % |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,49 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Caramel BEURRE salé 39% (sucre, BEURRE demi-sel, CREME fraiche), Chocolat noir 24% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA), AMANDES effilées 14%, Raisins secs 9%, Miel 7%, Cubes d'oranges confites (ecorces d'oranges, saccharose, sirop de glucose, sucre, acidifiant: acide citrique), Pépites de caramel au beurre salé 4% (Caramel au BEURRE salé (Sirop de glucose, BEURRE, CREME fraiche, eau, sel), sucre, eau, fibre d'AVOINE, gélifiant : alginates de sodium, sel, arôme naturel, caramel (sucre), sel de Guérande.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Florentins » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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