Physalis chocolat noir, Le comptoir de Mathilde
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fruits enrobés de chocolat · France

Physalis chocolat noir

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
457 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
38,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700961308128
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E414…
AllergènesSojaTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3700961308128

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie457 kcal23 %
Matières grasses26,0 g37 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides43,0 g17 %
dont sucres38,0 g42 %
Protéines6,1 g12 %
Sel0,01 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

chocolat noir 58% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. cacao: 60% minimum), physalis 42%, agent d'enrobage: gomme arabique, shellac, sucre, sirop de glucose

Allergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 30 produits « fruits enrobés de chocolat » vendus en France
Sucres38,0 g · médiane 49,8 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 12,8 g
Sel0,01 g · médiane 0,07 g

17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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