Mes 12 Mini-Choux Congelés
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 26,2 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 14,8 g | 74 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 25,3 g | 28 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait, beurre, fondant déshydraté (sucre, sirop de glucose), sucre, œufs, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant lécithine de soja, extrait naturel de vanille) jaune d'œufs, caramel au beurre salé 4.1 % (sucre, crème, beurre salé 1,5% , sirop de glucose, fleur de sel poudre de vanille), farine de blé, praliné 2.4 % (noisettes 60 %, sucre), chocolat au lait (sucre, poudre de lait, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille), eau, praliné pistache 1.4 % (pistaches 60 %, sucre), poudre à crème (amidon modifié de maïs, amidon de maïs), fécule de pomme de terre, sel, arôme pistache, vanille Bourbon en poudre 0,1 %, gélifiant : carraghénanes, colorants: E171 - E160a - E150a - E141 et E153.
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150aCaramel E150aColorant
- E153Charbon végétal médicinal
- E160acarotènes mélangésColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gâteaux et pâtisseries surgelés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Profiteroles » : 2,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.