Salade à l'Hawaïenne, Brédial
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade à l'Hawaïenne

de Brédial · 500g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
13,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700520501502
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs8 : E1414, E14XX, E161b…
AllergènesCéleri, Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten, Sans arômes artificiels, Sans conservateur artificiel
3700520501502

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie230 kcal12 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides15,0 g6 %
dont sucres13,0 g14 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines1,1 g2 %
Sel0,32 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Carotte 24%, CÉLERI 20%, sauce coleslaw [huile de colza, eau,vinaigre, sucre, fromage blanc (10%) (lait) de matière grasse 10% (LAIT), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur: sulfite acide de sodium), jaune d’œuf, sel, épaississants : gomme guar - gomme xathane, colorant : lutéine], mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, antioxygene : disulfite de potassium 'SULFITES), jaune d’œuf, vinaigre d'alcool, sel, saccharose, épaississant : gomme de guar (E412) - gomme xathane (E415) - amidon modifié de pommes (E1414)], ananas 12%, raisin sec.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E161bLutéineColorant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres13,0 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,0 g
Sel0,32 g · médiane 0,85 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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