Salade catalane, Bredial
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Salade catalane

de Bredial · 500g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
180 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700520501007
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs8 : E1414, E14XX, E161b…
AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsSans gluten, Sans arômes artificiels, Sans conservateur artificiel
3700520501007

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie180 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires1,8 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz 38%, THON naturel 18% (Océan Atlantique et Indien) (THON Albacore, eau, sel) mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330, antioxygène: disulfite de potassium (SULFITE)), jaune d'ŒUF, vinaigre d'alcool, sel saccharose, épaississants: gomme de guar (E412) - gomme xanthane (E415), amidon modifié de pommes de terre (E1414)], tomate 10%, sauce coleslaw [huile de colza, eau, vinaigre, sucre, fromage blanc (10%) (LAIT, MOUTARDE (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: SULFITE acide de sodium) jaune d'ŒUF, sel, épaississants: gomme guar - gomme xanthane, colorant: lutéiné] cornichon 6% (origine France), ketchup (tomates, vinaigre, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (dont CÉLERI)), concentré de tomates, ciboulette, persil, sel de Guérande.

  • E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E161bLutéineColorant
  • E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,0 g
Sel1,0 g · médiane 0,85 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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