Salade banquise

de Brédial · 500g

France

244 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

6,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700520500079

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs9 : E1414, E14XX, E160c…

AllergènesCéleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	244 kcal	12 %
Matières grasses	21,0 g	30 %
dont acides gras saturés	1,6 g	8 %
Glucides	9,2 g	4 %
dont sucres	6,5 g	7 %
Fibres alimentaires	1,8 g	—
Protéines	3,8 g	8 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mayonnaise [huile de colza, eau, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant: E330, antioxygène: disulfite de potassium (SULFITES)), jaune d'OEUF, vinaigre d'alcool, sel, saccharose, épaississants: gomme de guar (E412) - gomme xanthane (E415) - amidon modifié de pommes de terre (E1414), sauce coleslaw [huile de colza, eau, vinaigre, sucre, fromage blanc (10%)(LAIT), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur: SULFITE acide de sodium); jaune d'OEUF, sel, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, colorant : lutéine], surimi 28%[eau, chair de POISSONS, amidons (BLE), blanc d'OEUF en poudre réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes contient POISSONS et CRUSTACES), colorant: extrait de paprika], ananas 14%; carottes, ketchup (tomates, vinaigre, sucre, sel, extraits d'épices et d'herbes (dont CELERI).

Allergène : Céleri Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfites

E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E161bLutéineColorant
E222Bisulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres6,5 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés1,6 g · médiane 1,0 g

Sel1,2 g · médiane 0,85 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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