Boule aux graines sans gluten tranchée

de Lightbody · 350 g

France

Green-ScoreB

284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700442602554

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs3 : E415, E422, E464

AllergènesŒufs

LabelsSans gluten, Décongelé

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	284 kcal	14 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	1,1 g	6 %
Glucides	42,0 g	16 %
dont sucres	3,0 g	3 %
Fibres alimentaires	7,2 g	—
Protéines	5,4 g	11 %
Sel	0,99 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine sans gluten (farine de riz, fécule de tapioca, fécule de pomme de terre, fécule de riz, fécule de maïs, farine de maïs), eau, graines 11% (graines de lin brun, graines de tournesol, graines de pavot), huile de tournesol, écorce de psyllium déshydratée, levure, sirop de sucre inverti, poudre de blanc d'œufs, humectant (glycérol), levain déshydraté, fibre de bambou, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose, gomme xanthane), sel, poudre de sucre caramélisé, fécule de maïs fermenté.

Allergène : Œufs Sans gluten Décongelé

E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,70kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 3 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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