Assortiment de Biscuits
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 490 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 63,0 g | 24 % |
| dont sucres | 24,0 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 6,3 g | 13 % |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé - sucre - huile de palme - sirop de glucose-fructose - pâte de cacao - pulpe de fruits (pommes, groseilles, prunes, framboises) - cacao maigre en poudre - sel - dérivé de lactosérum - poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium - beurre de cacao - arômes - zestes de citron - protéines de lait - acidifiant : acide citrique - gélifiant: pectines - lactose - jus de sureau concentré - émulsifiant : lécithines de tournesol - correcteurs d'acidité : citrates de potassium, carbonates de sodium - épaississant : alginate de sodium. traces d'arachides, de noisettes, d'œuf et de soja.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E332Citrates de potassiumSéquestrant · Stabilisant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Assortiments de biscuits » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Assortiments de biscuits » : 4,01 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.