Terrine d'avocat au crabe
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 187 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 6,6 g | 3 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Protéines | 8,1 g | 16 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation de surimi (poisson, eau, sucre, tréhalose, amidon de blé (gluten), huile de soja, sel, blanc d'œuf, arôme, exhausteur de goût E621, colorant : E160c), eau, préparation d'encornet (encornet géant, sucre, stabilisants : E450, E451), huile de colza, avocat Hass 8%, blanc d'œuf, crabe tourteau 5%, tomate, crème, poivron rouge, fécules de pomme de terre et de manioc (gluten), petits pois, oignon, sel, sucre, protéines de lait, graines de sésame, gélifiants : E407, E410, E415, arôme (dont crustacés, gluten, mollusque, poisson), ail, gingembre, cumin, piment, curcuma, colorant : E141. Décor : eau, tomate, poivron rouge, gelée végétale (sirop de glucose, sel, épaississants : E406, E407, E410, dextrose), colorant : E160c.
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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