Sandwich polar poulet crudités, L'atelier du Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sandwichs aux crudités · France

Sandwich polar poulet crudités

de L'atelier du Traiteur · 150g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
289 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700175001174
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs8 : E202, E300, E385…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsHalal
3700175001174

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie289 kcal14 %
Matières grasses13,3 g19 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides26,7 g10 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires2,7 g—
Protéines14,3 g29 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain polar 43% (farine de blé, huile de colza, pame, karité, E471. dextrose, E503, E472e, E300, émincés de poulet halal rôti traité en salaison 28% (Filet de poulet (96%), dextrose, sel, maltodextrine, arômes naturels), Sauce blanche 11% (huile de colza, vinaigre, amidon, jaune d’œuf cornichons, sucre, arômes, E412, E415, E202, E2211, persil, E385), tomate 11%, salade _5%

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesHalal
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « sandwichs aux crudités » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 3,1 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,0 g
Sel1,1 g · médiane 1,1 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sandwichs aux crudités » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,08kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.