Madeleine
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 480 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 26,0 g | 37 % |
| dont acides gras saturés | 11,0 g | 55 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 37,0 g | 41 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 27,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lecithines), farine de BLÉ 16,5%, sucre * 16%, OEUFS de poules élevées en plein air 14,5%, huile de colza 8%, beurre pâtissier (LAIT) 6,5%, sirop de glucose, stabilisants: sorbitols - glycérol, purée d'orange 3%, purée d'orange sanguine 3%, amidon de maïs, poudre à lever: carbonates de sodium - tartrates de potassium, sel fin de l'Île de Ré, arômes naturels d'orange, arôme naturel de vanille (contient alcool), gélifiant : pectines. Contient : FRUITS À COQUE (AMANDE - NOISETTE - NOIX - NOIX DE PÉCAN - PISTACHE). Peut contenir : SOJA.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 28 juin 2026 | 3,99 € | Paris |
| 8 juin 2026 | 3,99 € | Paris |
| 25 mars 2026 | 3,99 € | Paris |
| 19 mars 2026 | 3,99 € | Paris |
| 14 mars 2026 | 3,99 € | Paris |
| 16 février 2026 | 4,13 € | Levallois-Perret |
| 8 février 2026 | 3,22 € | Gennevilliers |
| 26 janvier 2026 | 3,99 € | Paris |
| 25 janvier 2026 | 3,22 € | Gennevilliers |
| 25 janvier 2026 | 3,22 € | Gennevilliers |
| 18 janvier 2026 | 3,22 € | Gennevilliers |
| 16 janvier 2026 | 3,96 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Madeleines au chocolat » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines au chocolat » : 7,60 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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