Salade caesar
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Salades caesar · France

Salade caesar

· 250 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009264294
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs2 : E1105, E260
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
3700009264294

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie167 kcal8 %
Matières grasses8,8 g13 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

34,7% pâtes alimentaires penne aux oeufs cuites (eau, semoule de blé dur, oeuf), 19,4% tomates, 11,6% émincés de filet de poulet traité en salaison cuit, rôti (11,4% filet de poulet (origine : Hors UE) sel, amidon de tapioca, dextrose), huile de colza, crème fraiche liquide (lait), eau, 4,5% fromage blanc (lait), 4% fromage italien (lait) (lait de vache cru, sel, présure, conservateur : lysozyme (contient ?uf)), 1,8% Parmigiano Reggiano (lait), roquette, 1,3% purée de câpres (câpre, sel, eau, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide acétique), 1,1% filet d'anchois à Ilhuile de tournesol (poissons) (0,8% filet d'anchois (poissons), sel, huile de tournesol), arôme naturel (contient lait), vinaigre d'alcool, 0,5% sauce Worcestershire (eau, sucre, vinaigre de vin, mélasse, purée dtoignon, sel, pâte de tamarin, acidifiant : acide acétique; clous de girofle, extrait de gingembre, extrait d'ail), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool,

  • E1105LysozymeConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 42 produits « salades caesar » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 1,9 g
Sel0,85 g · médiane 0,72 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Salades caesar » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,94kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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