Wrap Jambon Speck,
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 232 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Galette de blé nature 47,3% (farine de blé, eau, huile de colza, stabilisant : glycérol, sucre, sel, poudres à lever : carbonates de sodium et diphosphates, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides, gras acidifiant : acide malique), sauce au basilic 10,2% (eau, huile de colza, basilic 2%, vinaigre d’alcool, jaune d‘oeuf, amidon modifié de pomme de terre, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), épaississant : gomme xanthane), poivrons rouges 9,4%, jeunes pousses d’épinard, fromage, jambon speck fumé 7,8% (viande de porc, sel, épices et plantes aromatiques, dextrose, fructose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), tomates mi-séchées 5,2% (tomates, huile de tournesol, sel), Grana Padano (lait de vache cru, sel, présure animale, conservateur : lysozyme (oeuf)), ail.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E296Acide malique
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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