Salade Mezze Chiffonnade de Speck, 320g, Mix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés frais · France

Salade Mezze Chiffonnade de Speck, 320g

de Mix · 320 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700009257913
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs7 : E1105, E14XX, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsFabriqué en France
3700009257913

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides12,0 g5 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires1,7 g—
Protéines6,8 g14 %
Sel0,76 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

115 g de Fusilli cuisinées (35,9%):Pâtes alimentaires cuites 31,6% (eau, semoule de blé dur), préparation culinaire à base de poivrons rouges (poivrons rouges, huile de tournesol, jus de citron, sel, sucre, herbes de Provence, ail, poivre noir), plantes aromatiques, huile de colza, sel. 90 g d’Ingrédients Savoureux (28,1%):Tomates 10.9%, Mozzarella 9.3% (lait de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité: acide citrique), jambon speck fumé 5.3% (viande de porc 5,1%, sel, épices, dextrose, arôme naturel, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de sodium), copeaux de fromage italien 2,5% (lait de vache cru, sel, présure, conservateur: lysozyme (oeuf)), basilic. 50 g de Salades mélangées (15,6%): Laitue, chicorée et roquette. 40 g de Tartare de légumes au basilic (12,5%) : courgettes 3,6%, poivrons 2,6%, tomates 2,1%, huile de colza, double concentré de tomates 0,6%, tomates mi-séchées 0,6% (tomates, huile de tournesol, sel), basilic 0,6%, huile d’olive vierge extra, eau, vinaigre d’alcool, sel, ail, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), amidon modifié de pomme de terre, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc. 25 g de Sauce au vinaigre balsamique (7,8%) : huile de colza, vinaigre balsamique 1,7% (vinaigre de vin, moût de raisins), huile d'olive vierge extra, sel, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, poivre noir.

  • E1105LysozymeConservateur
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E251Nitrate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,3 g
Sel0,76 g · médiane 0,91 g

65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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