Tete roulee sauce vinaigrette

de Mix Buffet · 300 g e

France

278 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3700009201992

Préfixe GS1370 · GS1 France

Additifs8 : E120, E14XX, E150b…

AllergènesMoutarde

LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	278 kcal	14 %
Matières grasses	26,0 g	37 %
dont acides gras saturés	5,3 g	27 %
Glucides	0,90 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,50 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tête roulée 64% [tête de porc 44,8%, langue de porc 7%, eau, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc, plantes aromatiques, épices, dextrose, arômes naturels, gélatine de porc, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : carmins. Enrobage : gras et protéine couenne de porc, gélifiant : alginate de sodium, sel, vinaigre, de potassium], sauce vinaigrette [huile de colza, vinaigre d'alcool, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc], eau, oignons 4%, persil 0,7%, colorant : E150b.

Allergène : Moutarde Viande Française Viande Porcine Française Fabriqué en France

E120Acide carminiqueColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E150bCaramel de sulfite caustiqueColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,50 g · médiane 1,6 g

Acides gras saturés5,3 g · médiane 2,5 g

Sel1,6 g · médiane 0,86 g

4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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