Chocolat noir extra-fin aux eclats de sables St Michel, Poulain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Chocolat noir extra-fin aux eclats de sables St Michel

de Poulain · 95 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
513 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
50,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3664346330480
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs5 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame
3664346330480

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie513 kcal26 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides58,0 g22 %
dont sucres50,0 g56 %
Fibres alimentaires5,7 g—
Protéines4,5 g9 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, éclats de sablés à la noix de coco St Michel 12 % (farine de blé, sucre, noix de coco 99 %, huile de tournesol, poudres a lever carbonates d ammonium, carbonates de sodium, acide citrique, sel, lait écrème en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, beurre concentré, émulsifiant (lécithines de soja), arômes naturels, lait écrémé en poudre

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
23 septembre 20242,90 €Tremblay-en-France

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres50,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,08 g · médiane 0,02 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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