Chocolat, Poulain
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats noirs · France

Chocolat

de Poulain · 85 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
515 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
45,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3664346317115
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs2 : E322, E322i
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, Blé, Orge, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
LabelsBio, Bio européen, Agriculture non UE
3664346317115

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie515 kcal26 %
Matières grasses31,0 g44 %
dont acides gras saturés18,0 g90 %
Glucides49,0 g19 %
dont sucres45,0 g50 %
Fibres alimentaires9,7 g—
Protéines6,0 g12 %
Sel0,02 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte de cacao (*). sucre de canne 45,5 % (*). beurre de cacao (*), émulsifiant (lécithines de tournesol) (*), arôme naturel de vanille (*). (*) Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Cacao : 52 % minimum. Peut contenir lait, blé, orge, fruits à coque et soja.

Allergène : LaitAllergène : BléAllergène : OrgeAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaBioBio européenAgriculture non UEFabriqué en FranceAB Agriculture Biologique
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 532 produits « chocolats noirs » vendus en France
Sucres45,0 g · médiane 28,0 g
Acides gras saturés18,0 g · médiane 24,9 g
Sel0,02 g · médiane 0,02 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats noirs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

19,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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