Kimchi  and smoked breast, Bokkeum Bap Mei Asia
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Kimchi and smoked breast

de Bokkeum Bap Mei Asia · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3661945999384
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs8 : E250, E262, E262i…
AllergènesPoisson, Gluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Arachides
LabelsFabriqué en France, À l'huile de tournesol
3661945999384

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie184 kcal9 %
Matières grasses5,3 g8 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides30,0 g12 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines3,8 g8 %
Sel0,68 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz cuit 55%* [riz 31% *(UE/non-UE), eau, huile de tournesol, huile de SÉSAME], légumes 15%* [oignon, carotte, shiitake, oignon de printemps, piment], kimchi 12%* (chou chinois lactofermenté, piment doux, oignon, sel, piment, gingembre, ail), poitrine fumée 6,8%* (poitrine de porc 80% (UE), eau, sel, dextrose de blé, acidifiant (acétate de sodium), antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), sauce [eau, gochujang, sauce SOJA (contient BLÉ), sucre, jus concentré de poivron, bouillon de volaille, ail, sauce worcestershire (contient ORGE, POISSON), sel, bouillon de légumes], jambon standard 2,8%* (porc (UE), eau, sirop de glucose, sel, gélatine, stabilisant (E450, E407a), dextrose, arôme, conservateur (E301, E250)), ail, huile de tournesol, gingembre, paprika fumé. Peut contenir des traces de crustacés, œufs, céleri, arachides et mollusques. * Dans le produit fini.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : ArachidesFabriqué en FranceÀ l'huile de tournesol
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 184 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 2,5 g
Sel0,68 g · médiane 0,86 g

44 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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