Mochi glacé matcha
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 273 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,15 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Glace (Eau, sucre, glucose sec, matière grasse de coco. Lait écrémé en poudre, maltodextrine, Lactosérum en poudre (lait), dextrose, 0.83% poudre de matcha stabilisants : E412, E415, E466, E407a, émulsifiants : E471), 33% pâte de riz (sucre eau, 19% farine de riz, théhalose couleur (glycérinevégétale, stabilisant : E1520, colorants : E100, E141, émulsifiant : E433 eau, correcteur d’acidité : E525), fécule de pomme de terre).
- E100curcumineColorant
- E141Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllinesColorant
- E1520Propylène glycolÉmulsifiant · Humectant
- E407aAlgues euchema transforméesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E433Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitaneÉmulsifiant · Stabilisant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E525Hydroxyde de potassium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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