Cheesecake aux fruits rouges "Les Desserts des Gourmets"
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 294 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 15,8 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 36 % |
| Glucides | 32,4 g | 12 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fromage frais 22%, sucre, eau, purée de fruits rouges 9.4% (fraises, groseilles, mûres, framboises, cassis), huiles végétales (tournesol, coprah, colza), farine de blé, crème, œuf, poudre de lait entier, amidon de pomme de terre, poudre de lactosérum, blanc d’œuf, lactose, jus de citron concentré, jaune d’œuf, beurre, lait écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphate disodique et bicarbonate de sodium, colorant : anthocyane, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel.
- E163AnthocyanesColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheesecakes » : 3,20 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.