Saucisses de Francfort x 4, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de Francfort · France

Saucisses de Francfort x 4

de Marque Repère · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
248 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3661112056278
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs4 : E250, E316, E450…
Allergènes signalés dans les ingrédientsOeuf, Lait, GlutenTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait
LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Sans colorants
3661112056278

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie248 kcal12 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides0,70 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines14,0 g28 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saucisse de francfort qualite superieure x4 viande de porc (77%), eau, gras de porc, sel, sirop de glucose, epices, plantes aromatiques, dextrose, stabilisants : e451-e450, antioxydant : e316, conservateur : e250, boyau naturel de mouton, {traces}traces d'oeuf, lait et gluten,{/traces}

Allergène : OeufAllergène : LaitAllergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitViande FrançaiseViande Porcine FrançaiseSans colorants
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
7 juillet 20262,07 €Vandœuvre-lès-Nancy
21 février 20262,07 €Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 229 produits « saucisses de Francfort » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 8,3 g
Sel2,0 g · médiane 2,0 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de Francfort » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,38kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de Francfort » : 5,38 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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