Jambon cuit supérieur avec couenne 4 tranches, Bien Vu!
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons blancs · France

Jambon cuit supérieur avec couenne 4 tranches

de Bien Vu! · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
156 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3660992010547
Préfixe GS1366 · GS1 France
Additifs2 : E250, E316
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsQualité supérieure
3660992010547

Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie156 kcal8 %
Matières grasses8,0 g11 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines20,0 g40 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc (origine UE), gras et couenne de porc (origine UE), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, bouillon de porc déshydraté (eau, os, viande de porc), arôme, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 3 111 produits « jambons blancs » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 1,6 g
Sel2,0 g · médiane 1,9 g

82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons blancs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons blancs » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.