Brioche De Noël Sans Gluten
Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 398 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 50,0 g | 19 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 0,31 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 0,45 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
œuf*, sucre*, huile de tournesol*, amidon de riz*, raisins* (raisins*, huile de tournesol*), lait entier*, fécule de pomme de terre*, amidon de maïs*, lait écrémé en poudre*, épaississant : farine de graines de caroube*, poudres à lever : carbonates d'ammonium, carbonates de sodium, émulsifiant : lécithine de tournesol*, sel iodé, arôme naturel *. (* issu de l’agriculture biologique)
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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