Fruit'Chef, préparation pour mousse coco, Andros
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Préparations pour desserts · France

Fruit'Chef, préparation pour mousse coco

de Andros · 1 kg
France
NOVA4
108 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3608580003014
Préfixe GS1360 · GS1 France
Additifs7 : E1442, E14XX, E202…
AllergènesLait
3608580003014

Le préfixe 360 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie108 kcal5 %
Matières grasses10,6 g15 %
dont acides gras saturés9,5 g48 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,33 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel0,05 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait de coco reconstitué 53% (eau 42,4%, poudre de lait de coco 10,6% (lait de noix de coco, maltodextrine, caséinate de sodium (Lait))), sucre, eau, gélifiant : pectine, épaississant : amidon modifié E1442, acidifiant : acide citrique, arôme, correcteur d'acidité : citrate de sodium, émulsifiant : E450, conservateur : sorbate de potassium.

  • E1442Phosphate de diamidon hydroxypropyleÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « préparations pour desserts » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 43,8 g
Acides gras saturés9,5 g · médiane 1,0 g
Sel0,05 g · médiane 0,20 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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