Protein bar, GO Sport
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Barres protéinées · France

Protein bar

France
NOVA4
407 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3598201735236
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs4 : E322, E322i, E420…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Œufs, Graines de sésame
3598201735236

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie407 kcal20 %
Matières grasses11,0 g16 %
dont acides gras saturés5,5 g28 %
Glucides41,0 g16 %
dont sucres20,0 g22 %
Fibres alimentaires10,0 g—
Protéines31,0 g62 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

protéines de lait, chocolat noir 18% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, matière grasse Laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja arôme, naturel de vanille), oligofructose, protéine de blé, stabilisants : sorbitol, glycérol, sirop de fructose, sirop de glucose, maltodextrine 2%, huile de tournesol, cacao, arôme noisette praliné 0.5%, arôme naturel de noisette 0.4%, émulsifiants : lécithine de soja et de tournesol, minéraux (magnésium, zinc), vitamines : E, C, B1, B2, B3, B6, B9 et B12

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 653 produits « barres protéinées » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 6,3 g
Acides gras saturés5,5 g · médiane 6,0 g
Sel0,10 g · médiane 0,50 g

69 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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