Sandwich suedois jambon cheddar
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,7 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial 48,2% (farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE, sucre, levure, huile de colza, sel, levain de SEIGLE dévitalisé déshydraté, gluten de BLÉ), jambon cuit standard 29,6% [jambon de porc (origine UE), eau, acidifiant : lactate de sodium, dextrose, protéines de sang, sel, arômes stabilisants : diphosphates, triphosphates antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], cheddar fondu 11,1% [cheddar (LAIT) 5,7%, eau, amidon transformé de pomme de terre, beurre (LAIT), protéines de LAIT, sel de fonte : citrate de sodium, sel, colorant : extrait de paprika), mayonnaise allégée en matières grasses* 11,1% [eau, huile de colza, MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune D'ŒUF, sucre, sel, jus de citron concentré]. Traces éventuelles de poissons et graines de sésame. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. *Réduction d'au moins 30% de la teneur en matières grasses par rapport à la moyenne des mayonnaises classiques.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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