Fuet, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses de porc · France

Fuet

de Auchan · 0.17 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710538614
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs2 : E250, E301
AllergènesLait
3596710538614

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses36,0 g51 %
dont acides gras saturés13,0 g65 %
Glucides4,4 g2 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines31,0 g62 %
Sel4,5 g75 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande et gras de porc (origine Espagne), lactose (LAIT), LAIT écrémé en poudre, sel, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, poivre conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium ferments. Boyau naturel de porc. 160g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100 g de produit fini

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 94 produits « saucisses de porc » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés13,0 g · médiane 8,8 g
Sel4,5 g · médiane 1,8 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,39kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de porc » : 5,39 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.