Chorizo iberico extra, Auchan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Porc et dérivés · France

Chorizo iberico extra

de Auchan · 0.1 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
497 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3596710538478
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs6 : E160c, E250, E316…
AllergènesLait
3596710538478

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie497 kcal25 %
Matières grasses43,0 g61 %
dont acides gras saturés17,0 g85 %
Glucides1,2 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,50 g—
Protéines26,0 g52 %
Sel3,6 g60 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Maigre de porc ibérique, sel , paprika, colorant: extrait de paprika, ail, LAIT écrémé en poudre, dextrose stabilisants: diphosphate, polyphosphates antioxydants : citrate de sodium, érythorbate de sodium conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. Fabriqué à partir de 144g de viande pour 100g de produit fini. Viande de porc origine Espagne.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 235 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés17,0 g · médiane 5,2 g
Sel3,6 g · médiane 2,0 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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