Noir citron
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 515 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 31,0 g | 44 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 47,0 g | 18 % |
| dont sucres | 44,0 g | 49 % |
| Fibres alimentaires | 9,4 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de cacao¹ (cacao origine Afrique), sucre, zestes de citron confits 10% (zestes de citron 5,3%, sucre, sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité: acide citrique), beurre de cacao¹, jus de citron vert en poudre 1% (sirop de glucose, jus de citron vert concentré 0,32%) émulsifiant : lécithines (SOJA), huile essentielle de citron. Traces éventuelles de gluten, d'œufs, de lait et de fruits à coque. Cacao: 57% minimum dans le chocolat. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. ¹Rainforest Alliance Certified. ra.org
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 16 octobre 2024 | 1,70 € | Coquelles |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
82 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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