ChocolatVanillePoire
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 174 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 5,1 g | 25 % |
| Glucides | 27,0 g | 10 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Sel | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose, sucre, purée de poire 6,8% (purée de poire, correcteur d'acidité : acide citrique), graisse végétale de coprah, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, poudre de cacao maigre, poire 1,6%, chocolat 1% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithines de SOJA), chocolat en poudre 0,9% (sucre, poudre de cacao), copeaux de chocolat blanc 0,9% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines de SOJA), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants : pectines, gomme Tara, gomme xanthane, gomme guar, farine de graines de caroube plaquette de chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse laitière anhydre (LAIT), émulsifiant : lécithines, poudre de cacao maigre, arôme naturel de vanille), arôme naturel de poire, arôme naturel de vanille, jus concentré de citron, protéines de pois hydrolysées, sel. Elaboré à partir de lait origine UE et non UE Traces éventuelles de céréales contenant du gluten (blé, avoine, orge), d'arachides, d'oeufs et de fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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