
Recette Thaïlandaise Poulet curry vert et duo de riz
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 9,4 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 6,8 g | 14 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz cuit 37% (eau, riz 8,9%, riz basmati 4,5%), lait de coco (extrait de coco, eau), filet de poulet (origine UE) 15%, eau, oignon 4,5%, huiles de colza, ŒUFS, sel, poivron rouge 0,9%, émulsifiant: lécithines (SOJA), amidon de pomme de terre, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, CÉLERI branche, fenouil, piment vert, ail, échalote, zeste de citron vert, crevettes (CRUSTACÉ), sucre, extrait d'anchois (POISSON), basilic thaï 0,4%, citronnelle 0,2%, feuilles de combava 0,2%, extrait d'épinard, arôme naturel, extrait d'huître (MOLLUSQUE), amidon modifié, sauce SOJA (graines de SOJA, farine de BLÉ, sel), amidon de maïs, dextrose, protéines de LAIT, fibres végétales, stabilisant: carraghénanes, acidifiant : lactate de potassium, jaunes d'ŒUFS, blancs d'ŒUFS, sel iodé. Traces éventuelles de moutarde, graines de sésame, arachides et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poulets au curry » : 5,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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