Emince de poulet a la mexicaine
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,3 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 2,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 23,0 g | 46 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de cuisse de poulet, eau, huile de tournesol, conservateur : lactate de potassium , maltodextrine, sel, épices, poudre de tomate, poudre d'oignon, extrait de levure, arôme (dont arôme de fumée), extraits d'épices, poudre d'ail, poivron, persil, huile essentielle d'ail, protéine de SOJA, dextrose, gélifiant : carraghénanes. 114g de viande de cuisse de poulet mis en œuvre pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de blé. Elaboré à partir de poulet origine France.
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cuisses de poulet » : 7,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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