Pizza napoli
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 196 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 5,0 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 3,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de BLÉ, mozzarella 13,5 % (LAIT, sel, coagulant microbien), pulpe de tomate 11,4%, tomate 7,5%, purée de tomate 7,4%, eau, anchois à l'huile de tournesol 6% [anchois (POISSON), huile de tournesol, sel], semoule de BLÉ dur, olives noires 2,5% (olives, eau, sel), huile d'olive vierge extra, huile de tournesol, sel, basilic 0,4%, amidon modifié de maïs, sucre, farine de BLÉ malté, levure, origan, levure inactive (contient BLÉ), enzymes (contient BLÉ), arôme naturel de romarin antioxydants : extrait riche en tocophérols, esters d'acides gras de l'acide ascorbique. Traces éventuelles de crustacés, oeuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques. La tomate et le lait de la mozzarella proviennent d'Italie et le blé ne provient pas d'Italie.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- Acide palmityle-6-L-ascorbiqueesters d'acides gras de l'acide ascorbiqueAntioxydant
- E306Extrait riche en tocophérols
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Anchois » : 2,51 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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