Cuisine du Japon: Bœuf Teriyaki et nouilles aux légumes cuisinés
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 155 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,7 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 0,80 g | 4 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 7,9 g | 9 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 8,3 g | 17 % |
| Sel | 0,82 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâtes alimentaires type linguine cuites 36% (eau, semoule de BLÉ dur), viande de bœuf (origine France) 14%, assaisonnement mirin 13% [sirop de glucose, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel), sucre, vinaigre d'alcool, mélasse de canne à sucre], poivrons rouges 4,2%, ciboule 4,1%, fèves de SOJA 4,1%, chou choy sum 4,1%, champignons oreilles de Judas 4,1%, sauce SOJA 2,9% (eau, graines de SOJA, BLÉ, sel), huiles végétales (colza, SÉSAME, SOJA, tournesol), eau, gingembre, ail, ŒUFS, sucre, amidon de pomme de terre, sirop de glucose, pâte de piments rouges écrasés (piments rouges, sel), jus de citron vert à base de concentré, jaune d'ŒUFS, blanc d'ŒUFS, protéines de LAIT, caramel (sirop de glucose, eau, sucre), fibres végétales, sel stabilisants : carraghénanes, gomme guar, gomme xanthane dextrose, gélatine bovine, émulsifiant : lécithines (contient SOJA), acidifiant : lactate de potassium, poivre blanc. Traces éventuelles de moutarde, mollusques, crustacés, poissons, céleri, arachides et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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