Cake Anglais aux Fruits
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Glucides | 58,0 g | 22 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 3,4 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fruits confits et fruits secs 45% [bigarreaux confits 17% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique), raisins secs 12% (raisins secs, huile de colza), raisins secs macérés 10% (raisins secs, rhum, infusion d'écorces d'oranges douces, huile de colza), écorces d'oranges confites 3% (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), cubes de pastèque confits 3% (pastèque, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins, conservateur : anhydride sulfureux)], farine de BLÉ, ŒUFS entiers, sucre, huile de colza, eau, sirop de glucose, stabilisant : glycérol, arôme naturel d'orange, sel poudres à lever (contient BLÉ) : diphosphates, carbonates de sodium émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles de lait.
- E120Acide carminiqueColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 31 juillet 2026 | 2,77 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
64 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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